Fertiggerichte zum bestellen
Grillmetz ist eine anspruchsvolle Marke, die ein einzigartiges und luxuriöses Grillerlebnis anbietet.
Über uns
Wir sind ein Familienunternehmen mit Wurzeln in der Ukraine und Leidenschaft für Grillkultur.
In unserem Team arbeiten erfahrene Grillmeister, die ihr Handwerk in jahrelanger Praxis perfektioniert haben – sowohl in traditionellen als auch modernen BBQ-Techniken.
Unser Ziel ist es, Menschen in Augsburg und Umgebung mit authentischen, langsam gegrillten Spezialitäten zu begeistern.
Chefkoch: Oleh Ovramets
Köchin: Mariia Hladko-Prokhorenko
Warum wir?
Wir sind keine Konkurrenz zu Bäckereien oder Dönerständen, sondern eine Ergänzung mit eigenem Profil.
Unsere Speisen sind einzigartig in Zubereitung und Geschmack.
Wir legen Wert auf freundlichen, persönlichen Kundenkontakt.
Regionale Nähe und kulinarische Qualität stehen bei uns im Fokus.
Menü GRILLMETZ – Grill & Schawarma
Menü GRILLMETZ – Grill & Schawarma
Alle Preise in Euro, inkl. MwSt.
🥩 Fleisch vom Grill
- Schweinenacken – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Spare Ribs – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Schweinelachs – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Hähnchen – 2,00 € / 100 g (20,00 €/kg)
- Speck – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Schweinewurst – 3,00 € / 100 g (30,00 €/kg)
🐟 Fisch vom Grill
- Lachsfilet – 4,00 € / 100 g (40,00 €/kg)
- Makrele – 13,00 € pro Stück
- Forelle – 15,00 € pro Stück
🌯 Schawarma im dünnen Fladenbrot (Lavash)
- mit Hähnchen – 10,00 €
- mit Pulled Pork – 12,00 €
- mit Putenfleisch – 10,00 €
- Käse im Lavash mit Tomaten und Kräutern – 10,00 €
- mit Lachs -15€
🍽 Tellergerichte
- Portion Fleisch nach Wahl (Schwein oder Hähnchen) mit Beilage: Coleslaw, Knuspriges Lavash – auf dem Grill erwärmt, dazu Sauce (Knoblauch- oder Tomatensauce) – 15,00 €
- Portion Lachsfilet mit Beilage: Coleslaw, Knuspriges Lavash – auf dem Grill erwärmt, Zitronenspalte und Sauce (Knoblauch- oder Tomatensauce) – 20,00 €
🥤 Getränke
- Biere, 0,5 l – 3,50 € zzgl. 0,25 € Pfand
- Limo, 0,5 l – 3,00 € zzgl. 0,25 € Pfand
- Ayran, 250 ml – 2,50 €
ℹ Hinweis
Bitte lassen Sie uns wissen, sollten Sie detaillierte Informationen zu möglichen Auslösern von Allergien benötigen.
Da in unserem Betrieb und bei unseren Lieferanten auch Gluten, Ei, Milch, Fisch und Senf verwendet werden,
können kleinste Spuren von Allergenen nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
Eine ausführliche Allergen- und Zusatzstoffliste stellen wir Ihnen gerne auf Nachfrage in unserer Info-Mappe zur Verfügung.
Unser Foodtruck
Unser Foodtruck ist ein individuell gebauter Anhänger mit offenem Balkon, auf dem das Grillgut direkt vor den Augen der Kunden zubereitet wird.
Größe: ca. 5 Meter breit, 8 Meter lang
Strombedarf: Wir benötigen lediglich einen Stromanschluss
Besonderheit: Offener Grill mit Frischluftzufuhr – daher kein Einsatz in Tiefgaragen oder überdachten Parkplätzen möglich
Ihre Anfrage
Kontakt:
Stätzlingerstr. 66, 86165 Augsburg (Parkplatz Baltex)
Öffnungszeiten: Di. – Sa., 11:00 – 19:00
Telefon: +49 821 99985030
e-Mail: E-Mail Adresse wird geladen…
Gepostet auf злой4 Februar 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. настоящая одесская шаурма, невероятно вкусно +rep +aura
Antwort des Eigentümers
Herzlichen Dank für das tolle Feedback! 😄 „Echte Odessa-Schawarma“ – ein größeres Kompliment kann man uns kaum machen! Bis ganz bald bei Grillmetz 🔥Gepostet auf Илья4 Februar 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Все очень вкусно. Владельцы очень приятные и дружелюбные люди 👋
Antwort des Eigentümers
Herzlichen Dank für Ihr schönes Feedback! 😊 Dass Sie unser Essen genossen haben und uns als freundlich empfunden haben, freut uns besonders. Bis ganz bald bei Grillmetz!Gepostet auf Ирина4 Februar 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Очень вкусная шаурма, колбаса и мясо! И очень приятные хозяева, провели нам щедрую дегустацию и подняли настроение 🫶 Находятся напротив большого Банера «wir sagen danke», как на фотоGepostet auf Boydamafozi3 Februar 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Очень было вкусно, шаурма со свининой мое почтение !!!
Antwort des Eigentümers
Herzlichen Dank für die 5-Sterne-Bewertung! ⭐⭐⭐⭐⭐ Schön, dass Ihnen unsere Schawarma mit Schweinefleisch so gut gefallen hat – das freut uns sehr!Gepostet auf Nikita B3 Februar 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Изумительная кухня! Попробовали впервые, очень довольны!! Честно говоря, в Украине даже такой шаурмы не встречал как здесь! 😋🤤
Antwort des Eigentümers
Herzlichen Dank für Ihr tolles Feedback! ⭐⭐⭐⭐⭐ Es macht uns sehr stolz zu hören, dass Sie eine solche Schawarma sogar im Vergleich zu der Ukraine noch nicht erlebt haben 😊 Wir freuen uns sehr auf ein Wiedersehen!Gepostet auf Armin W30 Dezember 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Sehr freundlich, leckeres gegrilltes und gesmoktes Fleisch und Wurst. Shawarma in drei verschiedenen Sorten. Beim nächsten Mal gerne wieder 😋
Antwort des Eigentümers
Lieber Armin, herzlichen Dank für Ihr schönes Feedback! Wir freuen uns sehr über Ihre Worte zu unserem gegrillten und gesmokten Fleisch sowie zur Shawarma. Sehr gerne wieder – wir freuen uns auf Sie 😋 Herzliche Grüße GrillmetzGepostet auf Yuliia L28 Dezember 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Сегодня, 28 декабря посетители это заведение, еда очень вкусная. Купили еще копченую колбасу, это просто объедение.
Antwort des Eigentümers
Vielen herzlichen Dank für Ihre tolle und ausführliche Bewertung! ❤️ Es freut uns sehr, dass Ihnen unser Essen so gut geschmeckt hat und besonders unsere geräucherte Wurst überzeugen konnte. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch! 🔥Gepostet auf Evhenii28 Dezember 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Сегодня с семьёй покупали шаурму. Сказать, что вкусно, этого будет мало — это нереально вкусно. Очень сытная, всё в меру, а лаваш — это искусство: тонкий и главное, что хрустящий. Взяли ещё колбаску копчёную на новогодний стол, к сожалению, не могу вам описать вкус, потому что он нереальный 😋 Даже зимой есть место, где можно сесть и в тепле. Рекомендую и желаю успеха.
Antwort des Eigentümers
Vielen herzlichen Dank für diese wunderbare und ausführliche Bewertung! ❤️ Es freut uns unglaublich, dass Ihnen unsere Schawarma so gut geschmeckt hat und dass besonders der dünne, knusprige Lavash Sie begeistert hat – genau darauf legen wir großen Wert. Dass auch unsere geräucherte Wurst Ihren Weg auf den Weihnachtstisch gefunden hat, ehrt uns sehr 😊 Schön, dass Sie sich auch im Winter bei uns wohlfühlen konnten. Vielen Dank für Ihre Empfehlung und die guten Wünsche – wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch! 🔥Gepostet auf Sofia P26 Dezember 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Найсмачніша шаурма евер. Реберця теж дуже смачні. Взяли також сало і домашню ковбаску.
Antwort des Eigentümers
Vielen herzlichen Dank für Ihre tolle Bewertung! ❤️ Es freut uns sehr, dass Ihnen unsere Schawarma, die Rippchen sowie auch das Salo und die hausgemachte Wurst so gut geschmeckt haben. Schön, dass alles gepasst hat und Sie sich bei uns wohlgefühlt haben. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch bei Grillmetz! 🔥Gepostet auf А Z25 Dezember 2025Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Очень очень вкусно! Абсолютно адекватные цены, невероятно приятное обслуживание, очень теплая и красивая уютная палатка где можно покушать, все чисто быстро красиво и приятно, мы в восторге! Шаурма с лососем-огонь мы приятно удивлены и обязательно вернемся еще много раз! Спасибо вам за это место, все супер!❤️
Antwort des Eigentümers
Herzlichen Dank für diese wunderbare und ausführliche Bewertung ⭐⭐⭐⭐⭐ Es freut uns riesig zu hören, dass Ihnen unser Essen, der Service und die Atmosphäre so gut gefallen haben. Besonders schön, dass Ihnen unsere Lachs-Schawarma so positiv in Erinnerung geblieben ist 🔥🐟 Vielen Dank für Ihr Vertrauen – wir freuen uns sehr darauf, Sie bald wieder bei Grillmetz begrüßen zu dürfen! ❤️