Fertiggerichte zum bestellen
Grillmetz ist eine anspruchsvolle Marke, die ein einzigartiges und luxuriöses Grillerlebnis anbietet.
Über uns
Wir sind ein Familienunternehmen mit Wurzeln in der Ukraine und Leidenschaft für Grillkultur.
In unserem Team arbeiten erfahrene Grillmeister, die ihr Handwerk in jahrelanger Praxis perfektioniert haben – sowohl in traditionellen als auch modernen BBQ-Techniken.
Unser Ziel ist es, Menschen in Augsburg und Umgebung mit authentischen, langsam gegrillten Spezialitäten zu begeistern.
Chefkoch: Oleh Ovramets
Köchin: Mariia Hladko-Prokhorenko
Warum wir?
Wir sind keine Konkurrenz zu Bäckereien oder Dönerständen, sondern eine Ergänzung mit eigenem Profil.
Unsere Speisen sind einzigartig in Zubereitung und Geschmack.
Wir legen Wert auf freundlichen, persönlichen Kundenkontakt.
Regionale Nähe und kulinarische Qualität stehen bei uns im Fokus.
Menü GRILLMETZ – Grill & Schawarma
Menü GRILLMETZ – Grill & Schawarma
Alle Preise in Euro, inkl. MwSt.
🥩 Vom Grill
- Schweinenacken – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Schweinebauch – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Spare Ribs – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Schweinelachs – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Hähnchen (Hähnchenflügel und Hähnchenunterkeulen) – 2,00 € / 100 g (20,00 €/kg)
- Speck ( ohne Fleisch) – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Schweinewurst – 3,00 € / 100 g (30,00 €/kg)
🐟 Fisch vom Grill
- Lachsfilet – 4,00 € / 100 g (40,00 €/kg)
- Forelle – 15,00 € pro Stück
🌯 Schawarma im dünnen Fladenbrot (Lavash)
- mit Hähnchen – 10,00 €
- mit Pulled Pork – 12,00 €
- Käse im Lavash mit Tomaten und Kräutern – 10,00 €
- mit Lachs -15€
🍽 Tellergerichte
- Portion Fleisch nach Wahl (Schwein oder Hähnchen) mit Beilage: Coleslaw, Knuspriges Lavash – auf dem Grill erwärmt, dazu Sauce (Knoblauch- oder BBQ-Sauce) – 15,00 €
- Portion Lachsfilet mit Beilage: Coleslaw, Knuspriges Lavash – auf dem Grill erwärmt, Zitronenspalte und Sauce (Knoblauch- oder Tomatensauce) – 20,00 €
🥤 Getränke
- Biere, 0,5 l – 3,50 € zzgl. 0,25 € Pfand
- Limo, 0,5 l – 3,00 € zzgl. 0,25 € Pfand
- Crafted Cola, 0,5 l – 3,00 € zzgl. 0,25 € Pfand
- Ayran, 250 ml – 2,50 €
ℹ Hinweis
Bitte lassen Sie uns wissen, sollten Sie detaillierte Informationen zu möglichen Auslösern von Allergien benötigen.
Da in unserem Betrieb und bei unseren Lieferanten auch Gluten, Ei, Milch, Fisch und Senf verwendet werden,
können kleinste Spuren von Allergenen nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
Eine ausführliche Allergen- und Zusatzstoffliste stellen wir Ihnen gerne auf Nachfrage in unserer Info-Mappe zur Verfügung.
Unser Foodtruck
Unser Foodtruck ist ein individuell gebauter Anhänger mit offenem Balkon, auf dem das Grillgut direkt vor den Augen der Kunden zubereitet wird.
Größe: ca. 5 Meter breit, 8 Meter lang
Strombedarf: Wir benötigen lediglich einen Stromanschluss
Besonderheit: Offener Grill mit Frischluftzufuhr – daher kein Einsatz in Tiefgaragen oder überdachten Parkplätzen möglich
Kontakt:
Stätzlingerstr. 66, 86165 Augsburg (Parkplatz Baltex)
Öffnungszeiten: Di. – Sa., 11:00 – 19:00
Telefon: +49 821 99985030
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Gepostet auf Alex N11 April 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. 👍👍👍👍👍👍👍Gepostet auf Ангелина11 April 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Очень вкусная шаурма! Именно шаурма, а не кебаб! Мясо тает во рту, вкусно пахнет, а корейская морковка еще внутри…. Мммм очень вкусно!!!! Понравилось и взрослым и детям, съели с удовольствием и колбаску домой еще купили! Тоже очень вкусная! Будем в ваших краях, обязательно заедем на шаурму😌Gepostet auf Roman D11 April 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Схід і Захід Разом !Gepostet auf Olesya M11 April 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Super leckeres Shawarma! Saftig, und das gegrillte Fleisch und der Fisch sind einfach fabelhaft! Schnell zubereitet, und man kann sich ein Stück sehr schmackhaften Speck zum Mitnehmen kaufen. Absolut empfehlenswert!Gepostet auf Slavski S11 April 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Mega lecker. Sehr gute geheime Adresse. Sehr gute Alternative zu Döner und Dürüm in AugsburgGepostet auf Dmitriy K10 April 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Покупал шаурму здесь. Мои земляки, цена вполне нормальная как за такой размер, как я заказал. Мне очень понравилось , мясо вкусно, соуса достаточно, не сухая. Однозначно рекомендую!Gepostet auf Dr. S10 April 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Eine Schande, Unverschämtheit, eine absolute Vollkatastrophe und Lebenszeitverschwendung... Das und Ähnliches ging mir durch den Kopf als mir bei meinem heutigen Erstbesuch bewusst wurde, wie lange und oft ich schon täglich vorm Grillmetz vorbeigefahren bin und sie nicht einmal wahrnahm, dabei befinden sie sich quasi direkt vor meiner Haustür! Unglaublich... Wir gingen heute zuzweit bewusst dorthin, und erlebten Menschlichkeit, Herzlichkeit, Sympathie, Dankbarkeit und achja, einfach überragendes Essen, das seinesgleichen sucht! Mehr ist dem nicht hinzuzufügen. Danke!