Fertiggerichte zum bestellen
Grillmetz ist eine anspruchsvolle Marke, die ein einzigartiges und luxuriöses Grillerlebnis anbietet.
Über uns
Wir sind ein Familienunternehmen mit Wurzeln in der Ukraine und Leidenschaft für Grillkultur.
In unserem Team arbeiten erfahrene Grillmeister, die ihr Handwerk in jahrelanger Praxis perfektioniert haben – sowohl in traditionellen als auch modernen BBQ-Techniken.
Unser Ziel ist es, Menschen in Augsburg und Umgebung mit authentischen, langsam gegrillten Spezialitäten zu begeistern.
Chefkoch: Oleh Ovramets
Köchin: Mariia Hladko-Prokhorenko
Warum wir?
Wir sind keine Konkurrenz zu Bäckereien oder Dönerständen, sondern eine Ergänzung mit eigenem Profil.
Unsere Speisen sind einzigartig in Zubereitung und Geschmack.
Wir legen Wert auf freundlichen, persönlichen Kundenkontakt.
Regionale Nähe und kulinarische Qualität stehen bei uns im Fokus.
Menü GRILLMETZ – Grill & Schawarma
Menü GRILLMETZ – Grill & Schawarma
Alle Preise in Euro, inkl. MwSt.
🥩 Vom Grill
- Schweinenacken – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Schweinebauch – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Spare Ribs – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Schweinelachs – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Hähnchen (Hähnchenflügel und Hähnchenunterkeulen) – 2,00 € / 100 g (20,00 €/kg)
- Speck ( ohne Fleisch) – 2,50 € / 100 g (25,00 €/kg)
- Schweinewurst – 3,00 € / 100 g (30,00 €/kg)
🐟 Fisch vom Grill
- Lachsfilet – 4,00 € / 100 g (40,00 €/kg)
- Forelle – 15,00 € pro Stück
🌯 Schawarma im dünnen Fladenbrot (Lavash)
- mit Hähnchen – 10,00 €
- mit Pulled Pork – 12,00 €
- Käse im Lavash mit Tomaten und Kräutern – 10,00 €
- mit Lachs -15€
🍽 Tellergerichte
- Portion Fleisch nach Wahl (Schwein oder Hähnchen) mit Beilage: Coleslaw, Knuspriges Lavash – auf dem Grill erwärmt, dazu Sauce (Knoblauch- oder BBQ-Sauce) – 15,00 €
- Portion Lachsfilet mit Beilage: Coleslaw, Knuspriges Lavash – auf dem Grill erwärmt, Zitronenspalte und Sauce (Knoblauch- oder Tomatensauce) – 20,00 €
🥤 Getränke
- Biere, 0,5 l – 3,50 € zzgl. 0,25 € Pfand
- Limo, 0,5 l – 3,00 € zzgl. 0,25 € Pfand
- Crafted Cola, 0,5 l – 3,00 € zzgl. 0,25 € Pfand
- Ayran, 250 ml – 2,50 €
ℹ Hinweis
Bitte lassen Sie uns wissen, sollten Sie detaillierte Informationen zu möglichen Auslösern von Allergien benötigen.
Da in unserem Betrieb und bei unseren Lieferanten auch Gluten, Ei, Milch, Fisch und Senf verwendet werden,
können kleinste Spuren von Allergenen nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
Eine ausführliche Allergen- und Zusatzstoffliste stellen wir Ihnen gerne auf Nachfrage in unserer Info-Mappe zur Verfügung.
Unser Foodtruck
Unser Foodtruck ist ein individuell gebauter Anhänger mit offenem Balkon, auf dem das Grillgut direkt vor den Augen der Kunden zubereitet wird.
Größe: ca. 5 Meter breit, 8 Meter lang
Strombedarf: Wir benötigen lediglich einen Stromanschluss
Besonderheit: Offener Grill mit Frischluftzufuhr – daher kein Einsatz in Tiefgaragen oder überdachten Parkplätzen möglich
Kontakt:
Stätzlingerstr. 66, 86165 Augsburg (Parkplatz Baltex)
Öffnungszeiten: Di. – Sa., 11:00 – 19:00
Telefon: +49 821 99985030
e-Mail: E-Mail Adresse wird geladen…
Gepostet auf Sasha G8 März 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Super
Antwort des Eigentümers
Danke für die 5 Sterne und das nette Feedback! ⭐ Schön, dass es Ihnen bei uns gefallen hat. Bis zum nächsten Mal bei Grillmetz!Gepostet auf Оксана7 März 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. So lecker habe ich schon lange nicht mehr gegessen! Vielen Dank für den unglaublich leckeren Fisch und den freundlichen Service! Ich komme auf jeden Fall wieder – auch zusammen mit meinen Freunden. Zu Hause werden wir dann noch den Speck, das Fleisch und die Wurst probieren :))
Antwort des Eigentümers
Liebe Oksana, vielen Dank für Ihre wunderbare Bewertung und die lieben Worte! 😊 Es freut uns sehr, dass Ihnen der Fisch geschmeckt hat und Sie sich bei uns wohlgefühlt haben. Wir wünschen Ihnen auch zu Hause viel Genuss mit Speck, Fleisch und Wurst und freuen uns schon sehr, Sie bald wieder – gerne auch mit Ihren Freunden – bei uns begrüßen zu dürfen! Herzliche Grüße Ihr Grillmetz TeamGepostet auf Klaus K7 März 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wenn Essen vom Smoker, dann hier. Das ist der Oberhammer.
Antwort des Eigentümers
Vielen Dank für die 5 Sterne und das tolle Feedback! Schön zu hören, dass unser Smoker Sie überzeugt hat. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch!Gepostet auf ната1 März 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Дуже смачно, рекомендую!!!!
Antwort des Eigentümers
Vielen Dank für Ihre tolle Bewertung! ⭐ Es freut uns sehr, dass es Ihnen geschmeckt hat. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei Grillmetz!Gepostet auf Dmytro M26 Februar 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Все дуже смачно!
Antwort des Eigentümers
Vielen Dank für Ihre Bewertung! Schön zu hören, dass es Ihnen so gut geschmeckt hat. Wir freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen!Gepostet auf Swetlana S25 Februar 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Also sehr sehr lecker das Fleisch, haben Bauch und Rippe gekauft und wahren begeistert vom Räucher Duft und dem saftigen Geschmack ,auch sehr begeistert hat uns der Service, wir durften von allem probieren Die Lage ist aber ein wenig versteckt, aber wir werden auf jeden Fall wieder dort hinfahren
Antwort des Eigentümers
Liebe Swetlana, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung! 😊 Es freut uns sehr, dass Ihnen unser Smoker-BBQ, der Rauchgeschmack und unser Fleisch so gut gefallen haben. Schön, dass auch unser Service Sie überzeugt hat. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch bei Grillmetz! Herzliche Grüße Ihr Grillmetz TeamGepostet auf Manager G24 Februar 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Заказывал с доставкой. Все вкусно! Колбасу берите в два раза больше чем планируете, капец какая классная!
Antwort des Eigentümers
Vielen Dank für die tolle Bewertung! 😊 Es freut uns sehr, dass Ihnen alles geschmeckt hat – besonders unsere Wurst vom Smoker. Und ja… lieber etwas mehr nehmen, sie ist wirklich schnell weg! 😄 Bis bald bei Grillmetz!Gepostet auf Виктория21 Februar 2026Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Недавно посетила Grillmezt — осталась в полном восторге! Очень уютная атмосфера, приветливый персонал и невероятно вкусная еда. Всё свежее, ароматное и подано с душой. Обязательно вернусь снова и с радостью рекомендую!
Antwort des Eigentümers
Liebe Olga, herzlichen Dank für die 5 Sterne! ⭐ Auch ohne viele Worte bedeutet uns Ihre Bewertung sehr viel. Schön, dass wir Sie überzeugen konnten. Wir freuen uns, Sie bald wieder bei Grillmetz begrüßen zu dürfen! 🔥